Nuestra historia

Separador espiga.

Conócenos

Tres generaciones de pasión por la panadería y la pastelería, comprometidos con la calidad y la satisfacción de nuestros clientes.

En Panificadora Bordería S.L. llevamos toda la vida dedicándonos a la panadería, elaborando nuestros productos de manera artesanal y tradicional. Nuestro principal objetivo siempre ha sido adaptarnos a las necesidades de nuestros clientes, ofreciendo panes y dulces con auténtico sabor casero.

Imágenes de una persona sostiene un bollo abierto mientras una máquina dosifica crema en su interior, eclairs de chocolate, proceso de elaboración de empanadillas y persona mayor.
Imágenes de una panadería antigua.
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Nuestra historia

Desde 1948, tradición familiar y pasión por la panadería.

Todo comenzó en 1948, cuando Ramón y Enriqueta abrieron una tienda de ultramarinos con panadería en la calle Ontinyent nº6 de Aielo de Malferit. La primera producción fueron apenas 10 kg de harina, marcando el inicio de nuestra historia familiar.

De sus cuatro hijos, Enrique ya mostraba su vocación a los 9 años y decidió dedicarse a la panadería junto a su padre. En 1970, Enrique tomó las riendas del negocio familiar, manteniendo viva la tradición.

Hoy, tres generaciones después, seguimos elaborando nuestros productos de manera artesanal, adaptándonos a las exigencias de nuestros clientes y conservando la esencia de nuestra historia.

Nuestra evolución

Creciendo desde 1948, adaptándonos siempre a las necesidades de nuestros clientes y manteniendo nuestra esencia artesanal.

Fundación

Ramón y Enriqueta decidieron montar una tienda de ultramarinos con panadería, en la calle Ontinyent nº6 de Aielo de Malferit.

Panificadora Ayelense

6 panaderos de Aielo de Malferit se asocian y crean la Panificadora Ayelense.

Panificadora Bordería

Enrique gana la subasta de la Panificadora Ayelense y decide cambiar de nombre llamándose Panificadora Bordería.

Expansión

Enrique y Ramón (Los hijos de Enrique) toman las riendas de la empresa y para poder aumentar la producción se trasladan al nuevo polígono industrial Els Serrans IV de Aielo de Malferit.

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Nuestros valores

En Panificadora Bordería, cada pan, cada dulce y cada receta se elabora con los valores que nos han acompañado por tres generaciones.

Tradición

Respetamos los métodos artesanales que nos enseñaron nuestros fundadores.

Calidad

Cada producto se elabora con ingredientes cuidadosamente seleccionados.

Compromiso

Nos adaptamos a las necesidades y gustos de nuestros clientes.

Pasión

La panadería es nuestra vocación y nuestra forma de transmitir cariño a través de los alimentos.

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Nuestro obrador y productos

Descubre la calidad de nuestros productos y la dedicación que ponemos en cada elaboración

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